Mieles

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Miel de crema de girasol

Miel monofloral de colmenares propios de la comarca de Montes Torozos en la provincia de Valladolid (Castilla y León), procedente de los extensos campos de girasol.

  • Miel natural tamizada sin calentar, de color amarillo vivo, con sabor suave y agradable al paladar.
  • Cremada en frío, rompiendo los cristales propios de una miel natural sin calentar, obteniendo como resultado una textura cremosa y sin cristalizar, facilitando así su consumo en marinajes fríos (quesos, cuajadas, yogures, pan tostado…etc.), dando lugar a un miel honesta y de máxima calidad.
  • Recolectada en pleno verano (julio – agosto) alcanzando su punto óptimo en campo para extraer con ella los aromas y propiedades característicos de esta floración.
  • Proceso de extracción y envasado manual respetando la calidad de la miel, buscando en todo momento la conservación de sus propiedades. 
  • 1 bote de 400 gramos o 700 gramos.

Miel de encina

Miel monofloral de colmenares propios de la comarca de Montes Torozos en la provincia de Valladolid (Castilla y León), procedente de los encinares de la zona.

Miel natural tamizada sin calentar, de color muy oscuro casi negro, con aroma a regaliz ligeramente mentolada.

De cristalización lenta en el envasado, obteniendo cristales gruesos.

Recolectada a finales de verano, principios de otoño (septiembre-octubre) alcanzando su punto óptimo en campo para extraer con ella los aromas y propiedades característicos de esta floración.

Proceso de extracción y envasado manual respetando la calidad de la miel, buscando en todo momento la conservación de sus propiedades.

Miel de Lavanda

Miel monofloral de colmenares propios de la comarca de Montes Torozos en la provincia de Valladolid (Castilla y León), procedente de los extensos campos de lavanda.

  • Miel natural tamizada sin calentar, de color amarillo dorado, con aroma a lavanda y sabores afrutados, muy perfumada.
  • De cristalización rápida en el envasado, obteniendo cristales finos, dando lugar a un miel honesta y de máxima calidad.
  • Recolectada en pleno verano (julio – agosto) alcanzando su punto óptimo en campo para extraer con ella los aromas y propiedades característicos de esta floración.
  • Proceso de extracción y envasado manual respetando la calidad de la miel, buscando en todo momento la conservación de sus propiedades.

Miel de tomillo

Miel monofloral de colmenares propios de la comarca de Montes Torozos en la provincia de Valladolid (Castilla y León), procedente de los tomillares de bosques de encinas y robles.

  • Miel natural tamizada sin calentar, de color amarillo anaranjado, con aroma a tomillo y sabores redondos, pesados y suaves.
  • De cristalización rápida en el envasado, obteniendo cristales gruesos, dando lugar a un miel honesta y de máxima calidad.
  • Recolectada a finales de primavera o principios de verano (junio-julio) alcanzando su punto óptimo en campo para extraer con ella los aromas y propiedades característicos de esta floración.
  • Proceso de extracción y envasado manual respetando la calidad de la miel, buscando en todo momento la conservación de sus propiedades.

Enjambre

Polinización

Servicios de polinización

Desde hace 4 años venimos realizando servicios de polinización apícola a través del manejo de colmenas en diferentes cultivos, constituyendo así en la mejora de la producción de forma cualitativa y cuantitativamente. Esto hace que los agricultores mejoren sus índices de productividad incrementando la producción y calidad de los cultivos entre un 30% y un 50%. El agricultor que lo prueba, coge lápiz y papel y repite sin duda alguna.

SERVICIOS DE FORMACIÓN Y CONSULTORIA APÍCOLA

Desde hace 5 años colaboramos con diferentes entidades formadoras realizando cursos y formaciones tanto teóricas como prácticas. Es una actividad que especialmente nos encanta y nos es tremendamente sencilla ya que os enseñamos nuestro trabajo, lo que hacemos en nuestro día a día. Además de la formación, tenemos experiencia en consultoría apícola. En definitiva, ponemos todo nuestro conocimiento y experiencia a tu servicio para ayudarte con tus colmenas.

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